为提高公司食堂后勤服务质量，加强食堂日常管理工作，7月2日下午，行政办公室组织开展了一次食堂安全卫生教育培训。

 此次培训以落实高质量的后勤保障为目的，学习了《中华人民共和国食品安全法》和《乐西公司食堂管理办法（试行）》的相关内容，对食堂安全卫生、防火防盗、菜品质量等方面提出了要求，对近期的具体服务工作提出了意见建议。行政办要求厨师每天做好加工区和就餐区的清洁卫生，周末进行一次大扫除，并由食堂管理员检查验收；对每日采购的菜品进行查验复称，当天用完；对菜品搭配方面，在征求员工意见建议的基础上，结合时令时节，进行适当调整，多购进当季蔬菜，尽量满足大家的口味。